
中国猪种占到了全球猪种的34%,是世界上猪种最丰富的国家,在其中地方品种数量众多,接下来小编查阅相关资料就目前我国地方猪种做一个整合介绍。
| 分布地区 | 特点 | 主要猪种 | |
| 华北型 | 主要分布于秦岭、淮河以北 | 头较平直,嘴尖, 耳大下垂,体躯长扁,鬃毛发达粗密,毛色几乎全为黑色;繁殖性能极强,一般产仔12头以上;生长慢,增重呈现一个先慢后快的状态,屠宰率60%〜70%; | 东北民猪、西北八眉猪、内蒙古河套大耳猪、河北深县猪、山西马身猪、山东沂蒙黑猪、莱芜猪、江苏淮猪、河南淮南猪、安徽定远猪、陕西南山猪、北山猪、泾山猪等 |
| 华南型 | 主要分布于南岭与珠江流域以南 | 头短而宽,嘴短面凹,耳小竖立,头纹横行,体躯短矮宽圆,腹部疏松多下垂拖地,皮薄毛稀,鬃毛短少,毛色多为黑白相间;性成熟早,每胎产仔8〜10头;早期生长发育快,屠宰率70%左右; | 云南滇南小耳猪、香猪、广西陆川猪、两广小花猪、海南猪、奥东黑猪、福建槐猪、台湾桃园猪等 |
| 华中型 | 主要分布于长江与珠江之间的广大地区 | 多呈圆桶型,背较宽,背腰多下凹,耳下垂,较华南猪大,毛色多为黑白花,也有少量黑猪;每胎产仔10〜12头,乳头 6〜7对;生长较快,成熟较早; | 浙江金华猪、华中两头乌猪、湖南宁乡猪、湖北监利猪、江西赣中南花猪、安徽的皖南花猪、贵州的关岭猪、湘西黑猪、福州猪等 |
| 江海型 | 淮河与长江 之间的沿江沿海地区 | 头中等大,额宽,耳长大下垂,皱纹深且多呈菱形,背腰较宽,腹部较大,骨骼粗壮,皮肤多有皱摺,毛黑色或有少量白斑;繁殖力高,每胎产仔13头以上,乳头8对;成熟早,积脂能力强,增重快,屠宰率70%左右; | 太湖猪、桃园猪、陕西安康猪、浙江虹桥猪、江苏姜曲海猪等 |
| 西南型 | 云贵高原及四川盆地 | 头大,嘴短,额部多有旋毛或横行皱纹, 腿短而粗,毛色以全黑和“六点白”较多,也有白色、黑白花和红毛猪;每胎产仔8〜10头,乳头5〜6对。肥育能力强,屠宰率65%〜79%。 | 四川荣昌猪、内江猪、成华猪、乌金猪、贵州的柯乐猪、凉伞猪,云南的保山大耳猪、撒坝猪 |
| 高原型 | 青藏地区和康滇北区 | 体型小,貌似野猪,四肢发达,粗短有力,蹄小结实,善于奔走,嘴长直,耳小直立,背窄而微弓,腹紧,臀倾斜,皮厚,毛密长,毛色为全黑、黑褐或黑白花;繁殖能力低,每胎产仔5〜6头;小型晚熟品种,生长缓慢,屠宰率65%; | 青藏高原藏猪、甘肃合作猪、云南迪庆藏猪等 |
1.华北型
东北民猪
西北八眉猪
2.华南型
云南滇南小耳猪
广西陆川猪
3.华中型
浙江金华猪
宁乡花猪
4.江海型
太湖猪
桃园猪
5.西南型
荣昌猪
内江猪
6.高原型
青藏高原藏猪
云南迪庆藏猪


