在传奇的峨眉山下，如恩设计公司设计的保乐力加威士忌酒厂。设计团队注意到峨眉山的精神意义，峨眉山高度超过一万英尺是长期的朝圣地，已被联合国教科文组织命名为世界遗产。
在赢得酒厂设计的国际竞赛后，如恩设计公司尊重附近峨眉山的文化遗产，创造了一个永恒的建筑作品。
如恩设计事务所的上海团队以雄伟的峨眉山为背景，设计了保乐力加威士忌酒厂。该团队指出，这个地点体现了构成世界的自然元素的双重性--中国的 "山水 "概念的字面意思是 "山-水"。
山 "代表力量和永恒，"水 "代表流动和转变。 这两种力量既对立又互补。
以这一理念为驱动力的设计原则，该建筑构思了一种姿态，其优势在于谦逊和简单，以及对自然的深刻尊重。这种模式也体现在山水画中，山水画是中国传统绘画的三个流派之一，其中两个元素的整合导致了另一个层面的风景。
通过威士忌酒厂的建筑，如恩设计寻求体现这种平衡的双重性。工业建筑是对中国乡土建筑的现代诠释，而游客建筑则是以地形为基础的元素几何的组合。
威士忌酒厂的生产设施占据了三座平行的长条形建筑。每座建筑都被嵌入到土地的自然缓坡中，屋顶线条逐渐下降。在对乡土建筑的诠释中，回收的粘土瓦片为倾斜的屋顶提供了谦逊的品质，屋顶建立在现代混凝土柱和梁结构之上。对比工业建筑的乡土根基，两个基本的几何形状：圆形和方形。该小组指出，在中国哲学中，这两种形状分别代表天和地。
圆形的品酒体验建筑部分淹没在地下，五个地下品酒室围绕着一个圆顶的庭院，中间有一个层叠的水景。穹顶的上部略微露出地面--上面有三个同心砖环，它巧妙地反映了峨眉山的剪影。这个雕塑般的外形成为建筑群的标志，从场地的每个地方都可以看到该地标，同时，地标是场地的高点，游客在这里可以欣赏完整的全景视野。
方形餐厅和酒吧建筑位于坡下，两边悬挑，一角悬在河岸上。餐饮空间是沿着建筑的周边组织的，以获得开放的视野，其核心部分的露天庭院朝向峨眉山，把山作为借景。
项目信息：
项目名称：PERNOD RICARD威士忌酒厂
建筑、室内设计：如恩设计研究室
地点：中国四川省峨眉山
客户：保乐力加
完成时间：2021年11月
摄影：陈浩
主管合伙人：Lyndon Neri，Roussana Hu
负责的副总监：Nellie Yang
协理：Utsav Jain, Siyu Chen
设计团队：王锋，郭鹏，Josh Murphy，Fergus Davis，Alexandra
Heijink, Vivian Bao, Yota Takaira, Rosie Tseng, Nicolas Fardet, Yin Sheng,
程莉莉，黄俊杰，洪璐娜，辛海鸥
FF&E设计：design republic
景观设计。艺宇设计
体验设计。BRC想象力艺术
建筑（建筑和景观）：齐安集团、苏州河山
建筑（室内）。K&H国际
