小时候农村条件一般，不可能经常吃大荤，去河里摸鱼抓虾，捞田螺，是最开心的事情，尤其是做好的香辣田螺，咸香鲜美，一家人就着这一道美食，每人可以吃满满两碗米饭。
现在条件好了，但每年春夏，我还是会做几次田螺，煮的最多的一次是2021部门团建，买了3斤多满满一盆，全部干光，作为主厨的我，也有点小窃喜。
下面是我做过的一些田螺图片，码字的过程都流口水了[捂脸]
#香辣田螺##螺蛳#儿时的美食#
小时候农村条件一般，不可能经常吃大荤，去河里摸鱼抓虾，捞田螺，是最开心的事情，尤其是做好的香辣田螺，咸香鲜美，一家人就着这一道美食，每人可以吃满满两碗米饭。 现在条件好了，但每年春夏，我还是会做几次田螺，煮的最多的一次是2021部门团建，买
小时候农村条件一般，不可能经常吃大荤，去河里摸鱼抓虾，捞田螺，是最开心的事情，尤其是做好的香辣田螺，咸香鲜美，一家人就着这一道美食，每人可以吃满满两碗米饭。
现在条件好了，但每年春夏，我还是会做几次田螺，煮的最多的一次是2021部门团建，买了3斤多满满一盆，全部干光，作为主厨的我，也有点小窃喜。
下面是我做过的一些田螺图片，码字的过程都流口水了[捂脸]
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