酒，是用高粱、麦、米、葡萄或其他水果等原料，经过糖化、发酵制成的含有食用酒精等成分的饮料。我国是世界上最早酿造酒的国家之一，早在5000年前就开始酿酒。
习惯上我们把酒分为两大类，一类是根据酿酒的工艺分类；另一类是经营部门根据经营习惯来进行分类，将中国酒分为白酒、黄酒、果酒、药酒和啤酒五类。
下面我们重点讲讲十大名酒指那些酒，分别是茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖、汾酒、古井贡酒、郎酒、西凤酒、董酒、剑南春。其中茅台酒与苏格兰威士忌、法国科涅克兰白地齐名的世界蒸馏名酒之一，它还经常出现在许多重大的外交场合，因此被称为“外交酒”或“国酒”，同时它已有了800多年的历史。
本期小编就简单的介绍这些，希望小编这篇文章对您有所帮助！
