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「超硬干货」从专业角度带你挑选酒店!(酒店分级与设计)(酒店的分类及等级规划)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-24 22:34:44    作者:life    浏览次数:1419    评论:0
导读

工作之余,当你和亲戚朋友出去旅游时;苦于自己的消费水平,入住酒店后的额外支出让你陷入了尴尬? 工作中组织团建或者接待,当领导让你安排酒店时;苦于自己的认知水平,挑选酒店的服务对象和等级让你苦恼万分吗? 小某书带你入坑!某点评刷虚假评论!不用

工作之余,当你和亲戚朋友出去旅游时;苦于自己的消费水平,入住酒店后的额外支出让你陷入了尴尬?

工作中组织团建或者接待,当领导让你安排酒店时;苦于自己的认知水平,挑选酒店的服务对象和等级让你苦恼万分吗?

小某书带你入坑!某点评刷虚假评论!不用怕!不浅谈,让我直接从专业的角度带你快速了解酒店,让你不再迷惑!

遇到以上情况不要慌,关于挑选酒店一定要从酒店的类型与品牌定位两方面来分析。以下来一起看看吧:

酒店的类型与品牌定位

酒店分类没有明确的说法可谓“一千个人眼中有一千个哈姆雷特”,但是潜移默化的可以分为四大类:

①经济型酒店(快捷酒店、廉价酒店):如家、汉庭、格林豪泰、桔子、山楂树、速8、7天......

②商务型酒店(公务酒店、中档舒适型酒店):上海波特曼、南京金陵酒店、香港半岛......

③度假型酒店(旅游景点度假酒店):三亚丽思卡尔顿、九寨天堂、曼谷暹罗、东京迪士尼酒店......

④精品酒店(设计酒店、生活style酒店):米兰宝格丽、杭州安缦法云、乌镇阿丽拉......

除了经济型酒店,各类酒店有概念模糊化的趋势。(其他类型酒店非常好理解,在此不过多赘述)但第四种精品酒店是新兴的一种门类,可度假可商务,它的出现直接或间接冲击了现有酒店的模式,造成了中高端酒店的竞争甚至内卷,下面“精品酒店”着重讲解一下。


精品酒店其中的“精品”Boutique一词来自于法语,大概意思是“小型时装店”,也有“精致时尚”的意思。就品质来说,不同于标准化的大型连锁酒店,更有甚之是精心策划和设计的酒店。精品酒店最早在英国衍生出来的,主要在于小而奢华,并且酒店环境独树一帜(绝对不是你想象中的野区民宿)。早在20世纪80年代的伦敦、纽约和东京等大城市的市中心区域出现也被称之为“设计酒店”或“生活方式酒店”,着重凸显一个主题性的风格化,无论室外环境还是室内设计都具有非常强的感染力。大多数早期都是老旧建筑改造而来,所以30~50间客房是常有的,规模限定非常小,并且专注于舒适的私人化服务。下面就是一些精品酒店的著名品牌:W酒店、华尔道夫、SLS和KIMPTON

精品酒店著名品牌

此后精品酒店在世界遍地开花,法国、西班牙、中东后来到了亚洲。尤其东南亚地区犹如雨后春笋般爆炸出来。自此精品酒店被定义为新类型的酒店市场。

号称血统纯正的米兰宝格丽精品酒店——最早精品酒店之一

根据PKF咨询公司统计,至2006年的20年,精品酒店的平均入住率比标准化的高级酒店高22%,比后者酒店价格高29.4%,收益比后者高32.2%。各大酒店集团争相推出了自己的子品牌精品酒店并将规模扩大到150~200间去分精品酒店市场的一杯羹。追逐个性化的现代人也逼着酒店硬件——建筑、室内、景观等专业设计竞争变得愈加剧烈。


酒店品牌(介绍主流)

酒店品牌

① Marriott 万豪国际集团

纽约股票市场的上市公司。于2015年11月以122亿美元收购喜达屋酒店集团(品牌疯狂制造者,喜达屋隔三岔五发明子品牌),总客房数超过52万间,拥有酒店数量超6500家。现总共有30个酒店品牌,其中15个是国际豪华和超豪华酒店品牌,是目前世界上拥有酒店品牌最多的酒店集团。包括以下主要品牌:

万豪子品牌

② Wyndham 温德姆集团

前身是胜腾公司CENDANT,2005年前是世界最大的酒店集团(每年也在不断发明子品牌)。在全球拥有20个品牌,近7440家酒店,拥有近64万间客房。包括以下主要品牌:

温德姆子品牌

③ INTER-ConTINENTAL 洲际集团

洲际酒店集团是全球客房量最大的酒店服务集团,在100多个国家和地区拥有超过4400家酒店,总计超过66万间客房,每年客流量1.2亿人次。也是第一家进入中国的酒店集团,目前国内酒店保有量第一,其中最高端的酒店是英迪哥。包括以下主要品牌:

洲际子品牌

④ Hilton 希尔顿集团

希尔顿集团由希尔顿家族的Conrad N.Hilton初创于1919年。目前在全球超过514家酒店,17万间客房。经营管理着403间酒店,包括261家希尔顿酒店,142间面向中端市场的斯堪的克酒店,分布在12个国家的港丽(康莱德)酒店。其中高端的精品酒店是华尔道夫。包括以下主要品牌:

希尔顿子品牌

⑤ HYATT 凯悦集团

凯悦集团旗下遍布45个国家,超过9万名员工。是目前世界最大的私人酒店公司,也是国际著名的豪华酒店管理集团之一。分布亚太、欧洲、中东、非洲以及拉丁美洲的85家豪华酒店。值得一提的是建筑行业“普利兹克奖”就是凯悦老板资助的(最有意思的是自己集团设计酒店的建筑师没有一个人获得了普利兹克奖)。其中柏悦阿丽拉是其中的高端精品酒店。国内新建了阿丽拉糖厂。包括以下主要品牌:

凯悦子品牌

⑥ Kempinski Hotels&Rosorts 凯宾斯基国际酒店集团

凯宾斯基国际酒店集团公司,总部在德国的凯宾斯基集团公司旗下分支,是欧洲最古老的豪华酒店管理公司,在中国目前拥有旗下分支酒店有宾斯基大酒店,国宾斯基大酒店。旗下酒店遍布欧洲、中东、非洲、南美和亚洲,在北京、上海、广东拥有不少豪华酒店。(凯宾斯基没有这么多花里胡哨的子品牌,只有凯宾斯基这么一个档次的酒店,还是挺德国的

深圳凯宾斯基酒店

⑦ FOUR SEASONS 四季集团

1961年,四季酒店集团在加拿大多伦多市中心创办了第一家汽车旅馆。集团创始人兼主席伊萨多·夏普(isadore sharp)先生创立了经营理念:以体贴入微的个性化服务为宾客缓解商务旅行的压力。公司在欧洲经营的第一家酒店公园旅馆(即伦敦四季酒店)获得丰硕果实,开启了四季酒店集团的发展之路。四季酒店集团目前在全国48个国家拥有114家酒店。(值得一提的是比尔盖茨是集团大股东)。旗下只有四季酒店。

四季酒店

⑧ ROSEWOOD HOTEL GROUP 瑰丽集团

瑰丽酒店集团为领导全球的酒店管理公司之一,旗下品牌有极致奢华的瑰丽酒店,分布于北美洲、加勒比/大西洋、欧洲、中东及亚洲;豪华的新世界酒店及度假村分布于中国和东南亚;以及活力充沛的商务生活酒店的芊丽(KHOS)酒店及度假村,组成集团旗下超过40间酒店,遍布19个国家。(创立人是个老太太,瑰丽酒店在美国已经取代了华尔道夫成为美国总统下榻的酒店,芊丽主要是面向年轻人

清远芊丽酒店

瑰丽酒店

⑨ Hoshimo Resorts 星野集团

星野集团的起源来自星野嘉助创立于1914年,在长野县轻井泽营业的日式旅馆。如今传承到第四代的星野佳路手中,日本代表性的家族企业,饭店经营公司。2001年起开始往轻井泽以外的地区发展,如今(2018年)旗下运营着37间设施。以【虹夕诺雅(顶级奢华设施)】、【界(精品温泉旅馆)】、【RISONARE(时尚度假村)】、【OMO(都市观光饭店)】四个品牌拓展市场。星野集团御用设计师:东利惠浙江有中国第一个“界”酒店已经落成

星野集团子品牌

⑩ AMAN Resorts 安缦集团

通过精心的设计以体现与自然环境的交融,安缦以空间的隐私性而闻名。让每位住客都感受到宾至如归,在一些多样化的自然和历史景观中营造出一种和平与归属感。自从1988年吉普岛西海岸建立第一个静修所以来,这种方法几乎没有改变。它被命名为Amanpuri,意为“和平之地”,安缦从此诞生。如今,安缦在20个国家/地区拥有32个度假村,酒店和私人住宅。安缦继续在全球范围内寻求变革性体验和令人惊叹的地理位置,不久将有8个新安缦,将安缦扩充到22个国家的40个度假村。(安缦这种小型精品酒店几乎是大家朝拜的一个对象,像神一样的品牌,全世界有很多安缦迷,安缦的酒店开到哪,他一定飞过去体验甚至都不会出酒店看一眼这个城市,因为只认这个酒店而已,这是很有意思的一个现象

杭州安缦法云

安缦御用建筑师:澳大利亚酒店界泰斗级建筑师Kerry hill (2018.8.26逝世),以Kerry hill风格享誉世界。

“我相信空间的存在应该唤起人们的回应,让你去观察、触碰和聆听。”——Kerry Hill(凯利 ·希尔)

Kerry hill名言

总结:酒店类型和品牌效应是密不可分的,当然以后中国自主的精品酒店也会兴起。如果感兴趣的话,大家可以去网上搜索一下图片看看哪款酒店适合你吧

有部分图片来自网络,侵权联系删除

 
关键词: 商务型酒店
(文/life)
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